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キャベツとダイエットの親和性

咀嚼効果による満腹中枢を刺激し食べ過ぎを抑止する

 

あなたは、キャベツダイエットというダイエット法はご存知でしょうか?

 

 

キャベツダイエットとは、
京都府立医科大学臨床教授の吉田俊秀教授が
推奨したダイエット法です。

 

 

吉田教授が20年間考えに考えた末に
たどり着いたダイエット手法だと言われています。

 

 

医学会の教授が提唱するダイエット法でありますので、
机上の空論によるダイエット法ではなく、
科学的、医学的に基づいたダイエット法です。

 

 

ですので安心して読み進めて頂ければと思います。

 

 

まずは、キャベツとダイエットとの親和性についてです。

 

 

カロリー、栄養素について

 

キャベツ100gで23kcalです。
直径12cmのお皿にちょうど収まるぐらいの量だとお考え下さい。

 

実際12cmのお皿に並べてみればお分かりかと思いますが結構な量です。
にも関わらず、この量で低カロリーなのです。

 

 

咀嚼効果による満腹中枢の刺激

 

キャベツの千切り、もしくはザク切りで切られた
キャベツの咀嚼効果は実に噛みごたえがあり、
シャキシャキと何度も噛み続けたくなる欲求が湧いてきます。

 

そして噛み続けることにより、
満腹中枢を刺激し、僅かな栄養素でも
満腹感を得られるという利点があります。

 

 

何より安い

 

そして特筆するべきは安価であること。
サッカーボール大のあのキャベツの値段が、
一玉250円〜300円前後です。

 

増税前は150円前後で、特価日は100円を切るぐらいでしたが、
こればかりは時代の流れなんでしょうね・・・

 

ですが他の野菜と比べると、
やはり安いことには変わりありません。

 

そして当然のことではありますが、
キャベツ以外の野菜で、シャキシャキと歯ごたえがあり、
咀嚼効果を生み出す野菜であり、

 

それがキャベツより安価で低カロリーであるのなら、
もちろんその野菜を使ったダイエット法を試すべきです。

 

「キャベツでなくては駄目だ!」
というわけではありません。
そこだけはお間違えのないように。

 

 

 

如何でしょうか。
キャベツとダイエットがどれだけ親和性が高いか、
ご理解頂けたかと思います。

 

 

ではどのようにキャベツダイエットを実践するか。

 

以下にご説明いたします。

 

ものすごく簡単です。

 

 

キャベツの6分の1をザク切りにして食べる

 

みじん切りや千切りよりもザク切りの方が、
シャキシャキと噛む回数が増加します。

 

 

生のまま10分間かけて食べる

 

時間はあまり気にしなくてもいいです。
良く噛んで食べれば自然に10分間が過ぎています。
それ程にキャベツは咀嚼効果が高いのです。

 

 

調味料はノンオイルドレッシングで

 

できれば生が良いのですが、毎日続けていて、
日々の食生活に彩りがない場合は、
ノンオイルのドレッシングをかけて食すのもありです。

 

 

以上の3ステップになります。

 

本当にこれだけです。

 

 

そして当然ですが、タンパク質系の肉類や、
炭水化物系の穀物も必要カロリー分摂取しましょう。
キャベツだけの単品ダイットではあなたの体は破綻してしまいますので。

 

 

キャベツを食べることの目的はただひとつです。
「食欲の抑制」ただこれだけです。

 

 

よく噛むことで、咀嚼効果による満腹中枢を刺激するためです。
なおかつ、低カロリーで安価というのもついてきますが。

 

 

キャベツダイエットの本質は、
咀嚼効果による満腹中枢を刺激するためであると理解して下さい。

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